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久しぶりにしっぽりと降ってくれた雨に、暑さも沈静。
どこかほっとした一日でした。

お天気のせいばかりではありません。
こんな雨の日には、
先日、franc'sさんより届いた fra-mail 梅雨ノ号で紹介されている音楽が
今日のこの空気とぴたり、
いつも以上の心地良さで満たしてくれました。



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「ELEMENTS」 Tomoya Naka

雨音とピアノ、
どうしてこんなにも似合うのでしょうね。

東広島出身の作曲家、中 智彌さん。
ご自身初のアルバムとなるこの作品は、
ピアニストに村田有希さんを迎えて制作されました。
静けさと優しさ、その美しい音に
瞑想をするような、深い安堵を覚えました。








コーヒーもそうですが、人にはそれぞれ好みがあって、
音楽に感じる心地良さも、様々だと思います。
けれど、最近
こうしてこのフロアで、いろいろな音楽と共に居て感じるのは
シチュエーションと音楽が重なって生まれる心地良い場面があるということ。

窓辺の席で、静かに本を開いている方の後ろ姿や
ぽつり、ぽつりと 言葉少なくも、向かい合ってコーヒーを飲まれているご夫婦、
そして窓の外のお天気も。
カウンター越しに見ているフロアの風景と
その時流れている音楽とが重なる、一期一会のその場面に
今まで何度となく、うれしいような、微笑ましいような…
少し言い表しにくいのですが、
なんとも言えない心地良さを感じてきました。
そして今日のような、こんな雨の日には。


今日は、fra-mail 梅雨ノ号に掲載されている作品からひとつ、
「ELEMENTS」 Tomoya Naka ご紹介させていただきました。
雨の日に、どうぞ聴きにいらしてください。
日常の喧噪、頭のなかの雑音が消えて、とても静かな気持ちになれますよ。



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〒737-0845
広島県呉市吉浦新町1−6−21 2F
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【営業時間】 
13:00〜18:00(月曜〜金曜)
11:00〜18:00(土曜、日曜、祝日)
【定休日】  木曜日

JR呉線 吉浦駅より徒歩5分
駐車場あり
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休日だった昨日、
四国まで出かけてきました。
無論、日帰りですので、とにかく早起き、早起き。。
身支度ができたら、朝ごはんも食べずに出発です!

調べによると、呉からはすべて陸路を選ぶより
途中、フェリーに乗った方が、時間も費用も節約できるようです。
まずは、岡村島を目指しました。



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蒲刈へ渡る橋、いつ行っても壮観です!
そして、朝の海はとても綺麗。


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いくつもの橋を渡り、島から島へ。
早朝の道はよく空いていたので、呉から岡村島までは、一時間と少しで着きました。
(日中なら、蒲刈までの時間がもう少しかかると思います。)
岡村島から、今治へ渡るフェリーに乗りました。
パンちゃんとは、はじめての船旅となります ♪

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呉にも海はあるし、
ドライブがてらに、江田島など近くの島へはよく出かけます。
けれどフェリーに乗るのはちょっと特別。
船のスクリューが回りはじめ、少しずつ岸を離れる時には
なんとも楽しい気持ちになりますね ♪
そして、あっという間に海の上。
海の上、船からの景色もまた、いつもとは違う眺めで楽しいものです。
ほんの一時間ほどの乗船でしたが
どこか、とても遠くに出かけてゆくような…
この日常にはないプロセスが、日帰りという短い行程でさえ、すっかり旅の気分にさせてくれます。


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今治到着。
みなさんぞくぞくと船を降りてゆかれます。
この、”あ〜、着いた着いた” 感、がまた良いですね ♪




行きたかった場所に向かい、人と出会い、
食べたかったものをいただき、というのも目的ではありましたが
さほどの予定はないのです。(いつも乍ら。。)
はじめての土地、知らない道をゆくのは、それだけでも楽しめますね。
深い山の中をどんどん走り、街を抜け、
そしてついにはまた海。
でも今度は太平洋、水平線の見える海です。


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普段できない仕事や作業をする休日。
しっかりと休みをとる休日。
週に一度の休日は、どんな休日でもやっぱり毎回、貴重な一日ですが。

今週は、ただただ、楽しむほうの休日。
四国はやはり少し遠くて、弾丸ツアーとなりましたが。。
それでも、普段と違う場所や美しい景色や人との出会いには
感動や発見、気持ち良さがたくさんあって、
新鮮な空気を吸ったように、またココロやカラダにいいふうに作用してくれるのだと思います。

今度はもう少しゆっくり日にちをかけて、四万十川へも行ってみたいなぁ。
帰り道は陸路でしたが、それもまた気持ち良かったですよ ♪
島と島を結ぶ橋に、すごいものを作られたなぁといちいち感心しながら(笑)

瀬戸内の島々から四国へ渡る旅、この夏ぜひ、おすすめいたします!





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以前、このブログでお話させていただきました
北広島 大朝にある cocoloya art & coffee
その店主であり、画家であるアユムさんの個展が、今週の金曜日からはじまりますよ!


ayumu  イノリノカタチ

開催日   2013年 6月14日(金)〜 23日(日)
      14、17、20、23日 作家在中 *18日はお休み


場所    bol.   広島市東区戸坂南2−5−10
           TEL 082-298-5977

       *その他詳細につきましてはこちらでご確認ください→bol.さんのHP

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古道具+食堂 bol.さん。
このショップカードを見せていただくだけでも、わくわくするものがたくさんですね ♪
行ってみたかったお店での、アユムさんの個展。
会期中に、私もぜひ、訪ねたいと思っています。
みなさまもぜひ、お出かけくださいね!






と、本日、そんなご紹介記事の準備をしていたところへ
また素敵な方からお手紙が届きましたー!


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青空洋品店。
そう、アユムさんの奥さま あづさんからの展示会のお知らせでした。
フライヤーを拝見させていただくと、
場所は、アユムさんが個展をされるのとおなじ bol.さん。
なので今日は、こちらも併せてご紹介させていただきますね ♪


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青空洋品店のコドモ服

開催日時   2013年 7月10日(水)〜 15日(月)11:00〜18:00
             *11日以外、作家在中
      
場所     bol.  広島市東区戸坂南2−5−10
           TEL 082−298−5977

ワークショップ  ”レトロ手ぬぐいで作るあずま袋”
        費用 ¥1000  所要時間 約一時間半  *要予約

        *詳細、ご予約については bol.さんにお問合せください。


アユムさんの展、あづさんの展、
どちらもとても楽しみですね〜♪
みなさまもどうぞ、お誘い合わせの上、お出かけくださいますようご案内申し上げます!



青空洋品店さん、cocoloyaさんについては
こちらの記事でもご紹介しておりますので併せてご覧になってくださいね!
→ RePSブログ「青空洋品店の夏支度」






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昨日の午後、
西条 franc'sのオーナーご夫妻が訪ねてくださり
この季節の、RePSフロアのBGMとして選んでくださった音楽と
それらを紹介するfranc'sさん編集のフリーペーパー fra-mail を、併せて届けてくださいました!
新しいもの、古いもの織り交ぜての
今回もまた、とても楽しみなセレクトです ♪



梅雨時、お天気次第でずいぶんと、
その日の予定や気分が変わってしまうようなことはないでしょうか?
雨の日には、雨のように。
雨だからできる過ごし方を、楽しめるといいですね。

RePSのフロアで心地良い音楽を聴きながら、まったり過ごすのもなかなか良いものです。
普段と違う空間や時間に身を置いたり、人と会うことで、
リフレッシュ、リラックス、リセット…いろんな ”Re” の効果があります。
少し空いた時間にでも、どうぞ遊びにいらしてください。
ここでご紹介してゆく音楽と、RePSの空間が
いろんな ”Re" のもとになればいいなぁ。
今回届いた音楽たちが、また良き出会いとなりますように ☆








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昨日は午前中、RePS開店前の時間に little womenさんへ。
先日、このブログでもご紹介いたしました
森尾佳子さんのガラス展を観せていただきました。
透明で 涼しげで、なのにとても存在感のあるもの。
その佇まいがとても素敵でした。

少しの時間でしたが、森尾さんとお話もさせていただき、
その心地良い空間に身を置けたことで
リフレッシュと、また良い刺激をいただくことができました。
一昨日から引き続き、
人に会うということは、とてもうれしいこと。
やはりとても大切だなと感じた一日でした。

RePSにお越しくださったみなさまにも、感謝です。


**************************

RePSでフライヤーをご覧になり、little womenさんに行かれたお客さまで
サングラスを失くされた方おられませんか?
little womenさんが預かっておられますので、
お心当たりございましたら取りに行かれてくださいね!
よろしくお願いいたします。



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11:00〜18:00(土曜、日曜、祝日)
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楽しい時には、
つい、写真を撮り忘れます。
写真を撮ることに気が行かないほどに
ただその場を、楽しんでいるせいです。


後になって、
「楽しかったなぁ〜 あ、写真。。」
思い返せば、いい笑顔、いい瞬間がたくさんだったのに。


今日もそんな日でした。
お会いするのが、とてもうれしい方たちが訪ねてくださった
とても楽しい時間。


嗚呼、またやっちゃった。。


楽しくて、うれしくて、つい。
楽しい時ほど。



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呉市阿賀にある雑貨屋さん toro*toroさんより
フライヤーをお預かりしておりましたイベント
「お庭でおさんぽ市」 いよいよ、明日開催です!
ワークショップもあり、(予約制)
お花、雑貨、陶器、小家具、布小物…素敵なものがたくさん並びます。
飲みものやランチ、おいしいものにも出会えそうですよ ♪



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お庭でおさんぽ市 vol.12   『コバルトブルーのかけら』

  開催日程 6月9日(日曜)  ・10日(月曜)         
       両日とも  10:30~15:00

  開催場所  オレンジガーデン
        呉市広白石4丁目8-12  (会場に駐車場はありません。)
 
  お問い合わせ
      TEL 090-8248-5269 (徳満)
       Mail orange192523@sea.plala.or.jp

  *先着順に整理券NO.つきのおさんぽジャーナルをお配りします。
   オープンはNO.順の入場となりますのでご注意ください。
  *当日はできるだけエコバッグご持参でご協力ください。




今回で12回目を迎えられる、呉でとても人気のあるイベント。
開催を心待ちにされていた方もとっても多いのでは?
会期は明日と明後日の二日間となっております。
みなさまぜひ、遊びに行かれてくださいね〜 ♪


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11:00〜18:00(土曜、日曜、祝日)
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駐車場あり
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梅雨時とはいえ、
晴れの日にはぐんぐんと気温も上がり
本格的に、冷たい飲みものがおいしい季節になりましたね。



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RePSでは、二種類の冷たいコーヒーをご用意しています。

”アイスコーヒー” そう聞くと、
みなさんはどんな印象を浮かべられるでしょうか?
黒っぽくて、濃くて、苦いもの…そんなイメージを持たれる方も少なくないはずです。
これは、アイスコーヒー用として売られている豆が、強めに焙煎されていることによるものです。
深入りの豆は、色、苦みは確かにしっかりしており
氷を入れて飲むアイスコーヒーの場合、ある程度はこの濃さも必要です。
ですが、濃さを出すために深く煎ることで、
それぞれの豆の持つ個性、香りや甘味、酸味、風味といったものは損なわれ
繊細な部分、せっかくのそれを味わえなくなってしまいます。
では、どうすれば良いか…



RePSでは、アイスコーヒー用とされる豆は使用しません。
ホットでご用意するのとおなじ焙煎、おなじブレンド
つまり、いつものRePSのスタンダードなコーヒーをご用意しています。
通常より多くの豆を使うことで、深煎りではなくてもしっかりとした濃さを出すことができます。
”香ばしい” この表現が正しいかはわかりませんが、
黒くて、濃くて、苦い そんなアイスコーヒーの印象が変わる
香り良く 味わい深いコーヒーができました。
ひとくち飲んだ後、口の中に残る快い余韻を楽しんでいただければ幸いです。

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ICE COFFEE (ネルドリップ)   ¥500





もうひとつのコーヒーは、
ウォータードリップで ゆっくりと静かに抽出したコーヒーを
あえて氷なしで味わっていただく 冷製コーヒーです。
水出しのアイスコーヒーを作りたいと、試作試飲をくり返して
この抽出方法に一番合うコーヒーを見つけました。
ちょっと贅沢な豆を使った ウォータードリップコーヒー。
冷たく冷やしてカップでお出ししています。
通常のアイスコーヒーと違い、
氷を入れないことで、最後まで薄まらずに飲んでいただけること
そして、少しずつコーヒーの温度が常温に近付いてゆくことになります。
このコーヒーに使用している豆は、香りと甘味が強いので
冷た過ぎない方が、それをより感じていただけると思います。
こちらはお待たせせずにお用意できるのも良いところ。
どうぞ、ゆっくりと飲んでいただき
温度変化によって変わってゆく、舌に感じる味わいを楽しんでいただけたらと思います。

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ICE WATERDRIP COFFEE (冷製コーヒー)   ¥400

(氷なしでというのは、RePSからの飲み方としてのひとつの提案です。
 ご希望により氷を入れてお出しすることもできますので、ご遠慮なくお申し付けください。)







アイスドリンクの試作をはじめてから、
実は一番悩んだのが、アイスコーヒー作りでした。
他のメニューにも手間がかかるものはあるのですが、
スタンダードとして、その味を決めるのに一番時間がかかったのはやはりコーヒー。
実に多種多様な飲みものですし、好みも様々…
最近はご自宅でも、手間を惜しまず美味しいコーヒーを飲まれる方も増えています。
では、RePSでは、
まだまだ未熟ではありますが、コーヒー屋としてどんなコーヒーをご提供できるのか、
と、常にそれを考えてきました。




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今シーズン、RePSでご用意した二種類の冷たいコーヒー、
アイスコーヒーと冷製コーヒー。
なにはともあれ、論より証拠… 飲んだ時に美味しいと感じていただけるかが全てです。
ぜひ、それぞれの味わいを試していただき
ご感想など聞かせていただけますと大変うれしいです ♪
どうぞよろしくお願いいたします!



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11:00〜18:00(土曜、日曜、祝日)
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JR呉線 吉浦駅より徒歩5分
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カフェ営業をはじめてから、
このフロアに流す音楽をセレクトしてくださっているfranc'sさん。
2〜3ヶ月に一度くらいの割合で、数枚のアルバムと
それらの作品を、とても丁寧にわかりやすく解説した
fra-mailというfranc'sさん特別編集のフリーペーパーを添えて届けてくださいます。


この度、そんなfranc'sさん特選のセレクトミュージックをご紹介するfra-mailの
バックナンバーを閲覧できるようご用意しました。
掲載されている作品は、すべてRePSで試聴できます。
また、franc'sさんにて購入することもできます。
こちらでお取り次ぎもいたしますので、どうぞお気軽にお申し付けくださいね ♪




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どこかで、ふと耳にした音楽が、とても心地良く感じたり、
時にそれが、たまらなく好きなもの お気に入りのひとつになったりということが間々あります。
私自身もとても音楽が好きなので、
franc'sさんのご協力をいただきながら、RePS この空間で
未知であり、素晴らしい音楽との新たな出会いを作れたらいいなぁと そんなふうに思っています。


” 素敵な音楽、あります。 ”

fra-mail バックナンバーファイル
お越しの際には、ぜひ手に取ってご覧になってくださいね。




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呉にある littlewomenさんよりお預かりし、設置しておりました展のフライヤー
森尾佳子 ガラス展 「青空あをによし」。
開催が近付いて参りましたので、
今日はそのご紹介をさせていただきます!


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森尾佳子 ガラス展
「青空あをによし」

日時   2013年 6月7日(金)〜 10日(月)
     11:00 〜 16:00

場所   littlewomen(りとるういめん)
     呉市上長迫町7−3
     TEL 090-4143-0572



フライヤーに掲載されている作品も、とても素敵。
色とりどりのガラス
その涼やかな佇まいは、これからの季節にもぴったりですね。

みなさまぜひ、足をお運びくださいますようご案内申し上げます。



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11:00〜18:00(土曜、日曜、祝日)
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週末のお天気が嘘のような…
気持ち良く晴れ。
暑い日になりましたねぇ。
今日みたいなこんな日は、アイスドリンク日和です!


冷たい飲みものをお出しするようになってから、
「美味しい!」と、そんなうれしいご感想を
一番多くいただいているのが アイスカフェオレです。


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Ice cafe au Lait      ¥550



ホットに比べ、ほぼ倍の量の豆を使い、
ネルドリップでしっかりと濃く抽出したデミタスコーヒーと
ふんわりやわらかなフォームドミルクを合わせました。
ミルク感と、コーヒー豆の持つ香りと風味
両方をバランス良く感じられるよう整えました。


” 口当たりがやわらかで、そして香る。”
そんな理想を持って作ったアイスカフェオレ。
コーヒーに、
常にとても真摯な気持ちで向き合う 私の師匠が焙煎する最高の豆を使い 
どうしても、ネルで淹れたデミタスコーヒーでなければ叶わなかった味わいです。

ご来店の際には、ぜひ一度 お召し上がりくださいね ♪



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